|
Rychlý sendvič s uzeným lososem
|
|
4 porce Pokud nemáte čas na přípravu náročnějšího jídla, udělejte si čerstvý sendvič – je prostý, ale dobrý (a určitě lepší než ten z fastfoodu). Příprava vám zabere zhruba tolik času, jako kdybyste si na něj měli vystát frontu. Stačí mít dobré pečivo a suroviny, které vám chutnají. Já jsem jako základ pro tenhle recept zvolil uzeného lososa (výborné je, že stačí použít jen jeden, dva plátky a celý sendvič stejně chutná skvěle) a krémový sýr. Vyzkoušejte si, ale i variaci se se sýrem nebo s kousky opečeného kuřete, salátem a majonézou. Fantazii se meze nekladou!
|
|
Na sendvič 4 čerstvé housky 100 g uzeného lososa asi 150 g krémového tvarohového sýra (žervé)
|
|
6-8 ředkviček kousek jarní cibulky čerstvě umletý pepř
|
Sýr v misce smíchejte s trochou pepře. Ředkvičky a jarní cibulku nasekejte na plátky. Housky uprostřed nařízněte a spodní strany pomažte ochuceným žervé. Ozdobte ředkvičkou, plátky lososa a jarní cibulkou.
Sendvič s lososem si můžete dát okamžitě, ale v chladu vám v pohodě vydrží i do druhého.