03/05/13

Na tomto odkazu se můžete podídvat na záznam mého vystoupení na Pecha Kucha Night Prague..


03/05/13

Poslední ze série videí pro iDnes.cz a to sice jednoduchý jablečný crumble, který si můžete v pohodě udělat během celého

roku a navíc za pár drobných..


30/04/13

V pátek 17.5. od 11:00 do 12:00 budu u prezentačního prostoru nakladatelství Smart Press na Světu knihy 2013 a moc rád se

tam s vámi setkám a pobavím

>> http://sk2013.svetknihy.cz/


29/04/13

Tento čtvrtek, tedy 2. května, od 6:00 do 9:00 budu vařit v Dobrém ráno České televize.

Více infa na http://www.ceskatelevize.cz/porady/10435049455-dobre-rano. Pěkný večer!


26/04/13

Další pátek a další recept pro iDnes.cz. Tentokrát trochu upravená španělská tortilla de patatas. Myslim, že k večeři ideální.)


19/04/13

Jen žasnu a tak trochu to přestávám chápat, ale Škoda nevařit - Kuchařka plná hudby se dostala do finálového výběru

v soutěži "Nejkrásnější česká kniha roku 2012". Vyhlášení proběhne 24.4.2013.

Samozřejmě si toho opět moc vážím a ještě jednou děkuji za podporu vám všem! V tomhle případě zejména pak grafikům P.

Bosákovi a R. Jansovi, fotografce Johaně Pošové, ilustrátorovi A. Klyuykov a nakladatelství Smart Press!!


19/04/13

Tady je odkaz na můj (video)recept pro iDnes.cz na tak trochu jiný "obložený chleba". Myslím si, že je to ideální kombinace

třeba zrovna do těchto jarních dnů.


05/04/13

Tak jsem potvrdil účast na další akci během letošního jara - 20. dubna - Evropský kulturní think tank Plzeň

>> http://www.openthinktank.cz/kulturquell


30/03/13

Další potvrzená akce pro letošní jaro: Pecha Kucha Night Prague - 24/04/13

>> http://www.pechakucha.cz/


26/03/13

Martin Škoda: 'Láska prochází žaludkem. O tom nepochybujte'- Pokud jste někdo z východních Čech a máte chuť se začíst,

tak dneska vyšel v tamních Denících takový celkem dost komplexní rozhovor o mně a mém vztahu (nejen) k vaření..


26/03/13

Martin Škoda: „Nechci být kopie! (Moa Times) - Studentský časopis je jedno z nejlepších míst, kde můžu prezentovat svojí

snahu a myšlenku...“


15/03/13

Zatím první potvrzená akce pro tenhle rok. Festival Sofie se baví, který pořádají studenti Jihočeské univerzity! Další info již brzy

>>  http://www.sofiesebavi.cz/


10/03/13

Zítra vychází nový Respekt, ve kterém se - mimo jiné - dozvíte i to, proč se podle mne k sobě celkem dobře hodí česnečka a hudba od Portishead..


10/03/13

Záznam rozhovoru na ČRo 1 - Radiožurnál (Rozhlas.cz)


08/03/13

Zítra od 10:00 budu odpovídat na otázky jako host ČRo 1, na tomto odkaze se můžete  zeptat i vy.

03/03/13

Tak jak jsem slíbil, zrovna jsem přidal menší ohlédnutí za cestou do Paříže. Snad se vám bude líbit.


 02/03/13

Hezký večer, tak tady přidávám ještě jeden mediální výstup. Snad se vám bude líbit, já jsem byl docela spokojený.

Rozhovor pro Českou televizi (pořad Profil) 


27/02/13

Škoda nevařit, řekl si v sedmnácti a sepsal třetí nej prvotinu světa (Idnes.cz) 


26/02/13

Na kuchařských Oscarech uspěl Martin Škoda - český Jamie Oliver (Idnes.cz) 


26/02/13

Kniha českého Jamieho Olivera je třetí nejlepší kuchařskou prvotinou (Lidovky.cz) 


25/02/13

Česká kuchařská prvotina uspěla ve světové soutěži (E15.cz) 


25/02/13

České kuchařky uspěly v celosvětové soutěži kulinářských knih v Paříži (Rozhlas.cz) 


24/02/13

Škoda nevařit se na Gourmand World Cookbook Awards 2012 stala 3. nejlepší kuchařkou na světě v kategorii "Nejlepší debutová kuchařka" (Best First Cookbook). Je to pro mě obrovský úspěch, protože jsem se tam dostal v konkurenci stovek špičkových kuchařů a kuchařek ze 171 zemí světa. Stále to nemůžu úplně pochopit, jelikož nejsem profesionální kuchař, ale pouze student střední školy. Ještě jednou vám všem děkuji a věřím, že všem dnům není konec, přeci jenom jsem stále na úplném začátku a mám se kam posouvat!

Rád bych také pogratuloval Romanu Vaňkovi, který se svojí Sushi kuchařkou obsadil 4. místo v kategorii "Nejlepší japonská kuchařka" a Sasazu za 4.-7. místo v kategorii "Nejlepší asijská kuchařka"!
Přeji hezkou neděli a věřte, že chystáme spoustu novinek..


23/02/13 

Tak ještě jeden rozhovor na aktuální téma a navíc poprvé ve Španělštině.. / Mi primera entrevista en español..

>>>http://www.radio.cz/es/rubrica/panorama/martin-skoda-la-joven-promesa-de-la-cocina-checa


21/02/13

Již v sobotu je vyhlašování Gourmand World Cookbook Awards v Paříži. Už teď jsem zcela spokojen, a tak tam jedu s naprostou pokorou a vše už bude jen otázkou štěstí. Tak uvidíme, jak to celé dopadne.) Budu informovat!
Na tomto odkaze se můžete dozvědět ještě trochu víc: 

http://web.volny.cz/volny-cas/jidlo-a-piti/clanek/~volny/IDC/237342/skoda-nevarit-a-skoda-nevyhrat-ma-mladinky-kuchar-sanci-ziskat-zahranicni-cenu.html


21/02/13 

Dnes od 19:00 do 20:00 budu na StreetCulture, takže kdyby někdo měl zájem, tady je odkaz na kterém to najdete - http://www.streetculture.cz/.


21/12/12

Budějovický student boduje se svou kuchařkou na mezinárodním poli (Deník.cz) 


17/12/12

Škoda nevařit je v TOP 5 celosvětového finálé soutěže GOURMAND WORLD COOKBOOKS AWARDS 2012  v kategorii Best First Cookbook! Dostala se tam v konkurenci stovek kuchyřek ze 171 zemí celého světa! Za celou historii soutěže se podařilo českému autorovi v některé z kategorií ve velkém finále zvítězit jen jednou. Vyhlášení vítězů se koná na konci února v Paříži. Držte mi palce!.) M.


29/11/12

Škoda nevařit je českým vítězem soutěže GOURMAND WORLD COOKBOOKS AWARDS 2012 a to rovnou ve dvou kategoriích - Best Cookbook Design for professionals a Best First Cookbook! Děkuji moc všem, kteří mě podporují!


29/11/12

Od pondělí bude v prodeji dostik Škoda nevařit, dnes jsem to viděl a je hodně vylazený! Přeju pěkný víkend.


22/11/12

Na tomto odkaze se můžete podívat na pár fotek z mé prezentace v Soběslavi. Mysliím, že se to celkem vydařilo. Děkuji všem! 


10/11/12

První náklad Škoda nevařit je téměř vyprodán! Dnes odešla kniha do tiskárny a tisknou se dotisky. Pokud budete mít zájem, 

tak na začátku prosince bude druhý výtisk (s několika citlivými úpravami) k mání. Děkuji vám všem za podporu!


07/11/12

Nové info o dotisku kuchařky a pár dalších novinek se dozvíte v pořadu Supermáma. Stopážod 23:39.. Pěkný den! M.


22/10/12

Za necelý měsíc - 20.11. budu mít od 17:30 prezentaci v soběslavské knihovně. Všechny vás tam rád uvidím.


22/10/12

Nová recenze na Škoda nevařit(zajidlem.cz)


18/09/12

Pokud budete mít zájem, tak jsem v aktuálním ELLE.. M.


08/09/12

Martin Škoda: Většinou si raději všechno připravím sám... (Rozhovor pro server zajidlem.cz)


31/08/12

Jídlo je hudba na talíři, říká vycházející hvězda české gastronomie Martin Škoda


17/08/12

Martin Škoda: Chci dál zůstat klukem, který má rád jídlo! (Rozhovor s Václavem Moravcem)


16/08/12

Pokud budete mít zájem, tak dnes na 18. hodinu jsem pozvaný do Impulsů Václava Moravce...

08/08/12

Technické info pro čtenáře: nějakým nedopatřením se stalo, že v kuchařce Škoda nevařit zmizela u základního receptu

na focacciu 0. Prosím opravte si to, jelikož správné množství vody na tento recept není 40ml ale 400ml!

Díky a omlouvám se za možné komplikace!


23/07/12

Na tomhle odkaze se můžete podívat na fotogalerii ze včerejší akce v Bistru Franz...


22/06/12

Pokud máte zájem, kupte si nové vydání The Prague Post, kde mám rozhovor. Jinak přeji pěkné prázdniny!


25/06/12

Pokud byste se chtěli podívat na některý z mých rozhovorů, dnes jsem konečně částečně aktualizoval sekci "média"...


22/06/12

22. července budu vařit v Bistru Franz menu z regionálních produktů - budu rád, když se stavíte..


20/06/12

Tento pátek 22.6. od 22:05 budu v Show Jana Krause na TV Prima...


19/06/12

Rozhovor na téma Škoda nevařit pro studentpoint.cz


10/06/12

Obrazem: Prague Food Festival 2012...


09/06/12

Vařil metodou pokus omyl. A pak napsal úspěšnou kuchařku (idnes.cz)


08/06/12

Rozhovor pro MF Dnes


08/06/12

Podívejte se na fotky z křestu knihy Škoda nevařit na koncertě Midi Lidi...


08/06/12

Chleba s hovězím a tuňákovým dresinkem - jídlo vhodné na cesty (gastronaut.cz)


06/06/12

Český Jamie Oliver do školní jídelny nechodí (novinky.cz)


03/06/12

Upoutávka na moje vystoupení v Show Jana Krause


03/06/12

Záznam rozhovoru pro TV Gimi (od 12. minuty)


25/05/12

Pokud máte chuť, vyzkoušejte tuhle vepřovou plec s chřestem a domácími plackami...


22/05/12

Vyzkoušejte sezónní chřestový salát se ztraceným vejcem...


20/05/12

Záznam rozhovoru pro TV Metropol


18/05/11

Videorozhovor a recept (nejen) pro ženy!


18/05/12

Svět knihy 2012 s fotogalerií z mojí prezentace...


18/05/12

Záznam z rozhovoru na ČRo 2, kde jsem byl minulý týden...


18/05/12

Fotogalerie z prezentace v budějovickém Kanzelsbergeru...


15/05/12

Instantní polévku bych si už nedal, říká Martin Škoda (lidovky.cz)


15/05/12

Jihočeský Jamie Oliver: Sledujte, jak vaří puberťák! (žena.centrum.cz)


13/05/12

Takhle jsem vařil a prezentoval kuchařku v Soběslavi...


12/05/12

Podívejte se na fotogalerii z prezentace na Budějovickém Majálesu, myslím, že se to docela povedlo...


08/05/12

Konečně jsem stihnul přidat nový recept a jako bonus rovnou i hudební tip! Mrkněte na bruschettu s nakládaným sleděm a

konopnými semínky...


07/05/12


07/05/12

Budějovice mají kuchařskou hvězdu! (české-budějovice.cz)


07/05/12

Po tahu má každý chuť na něco jiného, říká Martin Škoda (týden.cz)


 

02/05/12

Vařil jsem pro Please The Trees a tým Reflexu. Velký článek vychází již v zítřejším vydání...


02/05/12

Škoda nevařit: Kuchařka pro radost

Příjemná upoutávka na elle.cz


01/05/12

Rozhovor pro ČRo ČB (7:55 - 13:30)


01/05/12

Nová rubrika a Chřestfest!


29/04/12

Pokud chcete, mrkněte na fotogalerie z tiskovky a prezentací...


26/04/12

Jak vaří český Jamie Oliver? (rozhovor pro Gastronaut.cz)


25/04/12

Rozhovor a recept pro Českobudějovický deník...


22/04/12

Protišedi zve na křest knihy!


19/04/12

Pro info - 17. května bude další autogramiáda v Českých Budějovicích...


15/04/12

Tak zítra je to venku a už nyní se můžete podívat na bonusy, které se do knihy nepoužily!


13/04/12

Další ochutnávka z knížky: Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille.


10/04/12

Budu vařit a křtít knížku na Budějovickém Majálesu, tady je rozhovor a nějaké další info k akci...


10/04/12

Křest kuchařky proběhne 5.5. na Budějovickém Majálesu při koncertě MIDI LIDI!


10/04/12

Zbývá 6 dnů a tady je aktuální doprovodný program k vydání kuchařky...


01/04/12 

Nemáte moc času na přípravu jídla? Zkuste tuhle jednoduchou omeletu

s parmazánem, která je hotová za 2 minuty.


28/03/12

Chcete vyzkoušet jeden z receptů z mojí kuchařky? Pokud ano, díky Gastronautovi máte tu možnost. Salát se šunkou jamón

ibérico a song od Sarah Jaffe už tam čekají...


27/03/12 

Článek k mojí kuchařce na serveru Gastronaut.cz


23/03/12 

Poctivost, čerstvost, řemeslo - základ dobré

restaurace (rozhovor s ředitelem Grand hotelu Zvon)


16/03/12

 Vydání kuchařky se pomalu blíží a tady je první 

oficiální článek o knize...


16/03/12 

Tak ode dneška má můj web konečně nový desing!


02/03/12

Domácí tortellini s křupavou šalvějí plněné hovězím masem


25/02/12 

Dnes přibyly rovnou dva nové recepty:  rychlý sendvič s uzeným lososem

a patatas bravas...


24/02/12

 Ode dneška mám  nový profil na Facebooku. Budu rád, když se připojíte!:-)


19/02/12

Recept na tři variace italských crostini...


07/02/12

 Dnes jsem přidal domácí tvarohové bochánky s brusinkami


31/01/12

V souvislosti s mojí budoucí cestou a přípravou knížky jsem se rozhodl změnit doménu. Od 1. února 2012 už nejsem

www.martycooking.com, ale www.martinskoda.com !


> přešel jsem na novou doménu, takže starší příspěvky byly smazány...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

TOPlist